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就連米其林餐廳都出“窮鬼套餐”了
在美食的世界中，米其林星級餐廳一直是高端餐飲的代名詞，象征著精致、奢華與不可企及。然而，隨著時代變遷，這些餐飲界的桂冠也開始走下神壇，推出了親民的“窮鬼套餐”，讓普通消費者也能一窺其堂奧。文章將帶您探究這一現(xiàn)象背后的經(jīng)濟與社會因素，以及它如何反映了當下消費文化的轉(zhuǎn)變。
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3.5分餐廳走紅，年輕人“反精致”浪潮的又一次爆發(fā)
最近，“3.5分飯店可能更好吃”的話題登上了熱搜，不妨跟隨本文，探尋年輕人掀起反精致浪潮的原因，以及“3.5分飯店”和高分餐廳在餐飲平臺的真實情狀。
網(wǎng)紅餐飲大敗退：速生速死，最短存活不到一個月
在過去一年里，有一批網(wǎng)紅產(chǎn)品和網(wǎng)紅業(yè)態(tài)實現(xiàn)了躥紅，那么到了當下，這些網(wǎng)紅餐飲的熱度如何？這篇文章里，作者做了一番盤點，一起來看看網(wǎng)紅餐飲背后隱藏的品牌邏輯。
我們研究了年輕人涌入的3.5分餐廳，發(fā)現(xiàn)…….
最近有關(guān)于年輕人選擇涌入3.5分餐廳的相關(guān)話題在網(wǎng)絡平臺上發(fā)酵，那么，怎么看待這一話題，以及話題背后隱藏的情緒和體系？這篇文章里，作者站在老饕的角度上，談了談自己的日常觀察，不妨來看一下。
詳解餐飲業(yè)全鏈路數(shù)字化生態(tài)服務體系
餐飲行業(yè)正在加快數(shù)字化進程，這篇文章里，作者就拆解了餐飲行業(yè)數(shù)字化的核心要素，并對餐飲信息應用場景做了介紹，一起來看。
傳統(tǒng)實體店何實現(xiàn)數(shù)字化精細化運營
越來越多企業(yè)都關(guān)注起了“精細化運營”這件事，那么，怎么將其落實到具體場景中呢？這篇文章里，作者以餐飲業(yè)為例，探討了新人拉新“爆款大單品營銷”的精細化運營策略，一起來看看。
低價團購，餐飲老板卷不動了
現(xiàn)在，在抖音、美團等平臺上，消費者總能見到低價團購，且這股低價團購的風似乎愈演愈烈。那么，低價團購究竟給餐飲業(yè)、給相關(guān)從業(yè)者們帶來了什么？餐飲人該不該做團購，如果要做團購的話，又要怎么做？不如一起來看看本文的洞察。
低價團購，讓餐飲變了味
現(xiàn)在，消費者在不少網(wǎng)絡平臺上都可以看到低價團購優(yōu)惠并“剁手”下單。那么，盛行的低價團購，是否真的讓消費者占到便宜了？餐飲商家又是否能從中盈利？這篇文章里，作者對現(xiàn)在流行的餐飲團購進行了分析，一起來看。
外賣之后，餐飲排隊APP能否成餐飲業(yè)下一個風口？
在餐飲行業(yè)，外賣APP已經(jīng)逐漸成為日常生活的剛需，而現(xiàn)如今餐飲排隊APP頻獲融資，是否餐飲排隊APP成為一個新風口了？
日前餓了么收購百度外賣，與美團外賣正式進入雙寡...
