KFC瘋狂星期四玩“價格誘惑”:錨定效應(yīng)的操盤真相
品牌在定價上利用錨定效應(yīng),來影響消費者的購買決策好像已經(jīng)并不陌生,這篇文章將結(jié)合時下市場熱點,并依照營銷學通用的4P理論來分析品牌的營銷環(huán)節(jié)。感興趣的童鞋一起來看看吧。
“瘋狂星期四”由來已久,由于“瘋四”文學的流行和量大價優(yōu)而持續(xù)受到肯德基愛好者的支持。而最近,TOP君日常尋找話題時,卻在網(wǎng)友的閑聊中發(fā)現(xiàn)了一個有意思的定價現(xiàn)象——
肯德基套餐定價
套餐一中一杯檸茶飲料加一小份雞米花定價為9.9元,套餐二中兩倍檸茶飲料定價為19.9元。
乍一看兩份套餐的定價好像沒什么問題,但是進一步思考,如果用戶購買兩份套餐一,就能以19.8元的價格得到兩杯檸茶飲料和兩份雞米花,不僅比套餐二多了兩份雞米花,還省下了一毛錢。
當其中的內(nèi)在邏輯被發(fā)現(xiàn)后,消費者大可以以薅羊毛的姿態(tài)搶購套餐一,那么此時套餐二的存在還有什么意義呢?
這一看似無心的價格漏洞,背后其實隱藏著商家對用戶消費心理的精準把控。
相信了解營銷行業(yè)的人對“錨定效應(yīng)”并不陌生。作為最初誕生于心理學研究領(lǐng)域的專有名詞,錨定效應(yīng)的通義是指當人們需要對某個時間做定量估測時,會將特定數(shù)值作為起始值,它像錨一樣制約著估測值。人在做決策時,會不自覺地給予最初獲得的信息過多的重視。
換句話說,作為“錨”的起始值就是一個參考標準,當標準定在那里,人們的估測往往會以其為核心上下浮動,并不會偏離太遠。因此在營銷行業(yè)中,品牌通常將“錨定效應(yīng)”應(yīng)用于產(chǎn)品、定價等方面,影響消費者的購買決策。
此時再回看“瘋狂星期四”,我們就能發(fā)現(xiàn),肯德基在定價層面的矛盾其實也是“錨定效應(yīng)”的體現(xiàn):套餐二作為“錨”,其意義或許并不在于銷售,而是為用戶提供一份價格參考。當用戶對兩份相鄰的套餐進行價格對比后發(fā)現(xiàn),同樣的價格第一份卻劃算得多,顯然會覺得自己撿到了便宜,從而提升購買欲望。
“瘋四”在定價上的“略施小計”只是營銷行業(yè)應(yīng)用錨定效應(yīng)的一個縮影。放眼全局,還有哪些品牌的哪些營銷環(huán)節(jié)在錨定效應(yīng)上下了功夫?依照營銷學通用的4P理論,TOP君將結(jié)合時下市場熱點帶大家盤一盤。
一、產(chǎn)品
4P理論中表示,品牌開發(fā)產(chǎn)品時,要求產(chǎn)品有獨特的賣點,把產(chǎn)品的功能訴求放在第一位。
理論人人都懂,可賣點如何挖掘,產(chǎn)品的功能訴求如何洞察歸納?
當缺乏好的思路時,品牌或許可以利用錨定效應(yīng)借助原生品牌的反哺快速打開新市場,積累原始流量。
例如微博在原有基礎(chǔ)上開發(fā)了微博輕享版(國際版),廣告更少,體積也更小,并采用正常的時間線邏輯進行信息流展示,獲得了不錯的口碑;
微博國際版
京東特價版(極速版)則是為了挖掘一二線城市之外更廣泛的低線城市消費潛力而生,功能更少、商品更加精簡、福利活動也相對較多,不僅有利于吸引底線市場用戶,也能為一二線城市消費者帶來與京東主站同樣優(yōu)惠的價格。
無獨有偶,抖音、快手、愛奇藝等平臺均推出了自有應(yīng)用的極速版,雖然部分功能受到限制,但基本不影響正常使用,占用存儲空間也更小。
當這些與標準版產(chǎn)品緊密捆綁的應(yīng)用被發(fā)布時,有小體積需求的用戶會不自覺地將二者進行對比,從而先入為主地對其產(chǎn)生良好印象。
反過來說,品牌為了追求獨特性,有時也會背離其核心原理,反“錨定效應(yīng)”而行。
例如,有些品牌在開發(fā)新品時,會有意識地開辟多個產(chǎn)品線,避免用戶因錨定效應(yīng)對新品產(chǎn)生刻板印象,這一現(xiàn)象在智能設(shè)備領(lǐng)域尤為常見。
大部分消費者現(xiàn)如今都已經(jīng)適應(yīng)了手機更新迭代的速度,而對于各類手機型號后綴的英文字母,很多人卻處于知其然不知其所以然的狀態(tài)。
以華為手機為例,后綴為X代表手機擁有大屏幕和大電池;i代表簡配版;s代表性能升級版;e則是低端版本;pro意味著專業(yè)版升級版,功能比標準版更多,plus代表加強版。手機的后綴名之所以越起越多樣,很大原因就是為了將用戶對品牌原有標準版產(chǎn)品的印象區(qū)隔開來。
華為不同系列手機型號
除了智能科技領(lǐng)域,護膚品類中,雅詩蘭黛擁有中低端品牌倩碧、高端品牌海藍之謎;汽車領(lǐng)域中,主攻中低端市場的比亞迪在去年推出高端汽車品牌“仰望”,都是品牌在進軍高端市場時有意避免錨定效應(yīng)而作出的改變。
二、價格
根據(jù)不同的市場定位,制定不同的價格策略,是品牌最基礎(chǔ)的定價準則。不過,落腳到現(xiàn)實層面,品牌的價格制定還需具體問題具體分析。
在TOP君看來,應(yīng)用錨定效應(yīng)的定價整體分為低價策略和性價比策略。
文章開頭提到的肯德基“瘋四”定價,其實就是典型的“低價策略”。用戶在小程序通過單價對比發(fā)現(xiàn)更加實惠的選項,懷著“撿便宜”的想法下單,從而促進產(chǎn)品銷售;大促節(jié)的“原價xxx,現(xiàn)價xxx”、直播間里主播侃侃而談的降價話術(shù),也皆是如此。
值得注意的是,這類品牌多為消耗品或低檔商品,這類產(chǎn)品在正常情況下一次或幾次就可以被消耗掉,且不會影響日常生活,因此用戶購買意愿通常主要受價格高低影響。
而對于非耐用品或價格高昂的服務(wù)來說,其定價不僅要考慮價格本身,還需考慮到價格與產(chǎn)品性能的適配程度。
相信不少消費者對大宗型產(chǎn)品的購買往往慎之又慎,面對價格低廉的產(chǎn)品,很多人的第一想法不是“撿便宜”,而是“質(zhì)量如何”。
基于此,很多品牌在介紹價格時,通常會向消費者提供多價位的選擇。
例如某品牌真皮沙發(fā)為用戶列出三個價格可選項:
- 套餐一:標準版 牛皮+桉木 三人位 4100
- 套餐二:升級版 進口納帕真皮+松木 三人位 4500
- 套餐三:升級版 進口納帕真皮+松木 大三人位 5000
套餐二比套餐一貴400元,卻在材質(zhì)上提升了一個檔次;而套餐三只比套餐二多了0.3m,卻貴了500元。對比之下,套餐二顯然更劃算,而用戶也會傾向于用稍微多一點的錢購買質(zhì)量更好的產(chǎn)品。此時我們可以發(fā)現(xiàn),套餐一和套餐三在此處的作用,更多是作為參照對比而非促進銷量。
三、促銷
促銷指品牌宣傳、公關(guān)等一系列營銷行為。大眾常見的促銷手段種類繁多,在這之中,聯(lián)名稱得上是最貼合錨定效應(yīng)的方式之一。
最常見的聯(lián)名當屬名人合作?,F(xiàn)如今,品牌邀請名人代言,除了考察流量價值,還需考慮其與品牌宣傳目標的適配度,這正是考慮到用戶的選擇受名人本身形象因素的影響。
去年,OPPO與久石讓、華為與樸樹相繼聯(lián)名,都是為了向消費者傳遞產(chǎn)品在調(diào)音方面的專業(yè)性;喜茶聯(lián)合時尚教父藤原拓海打造新品“酷黑梅?!?,塑造了品牌潮酷、貼近年輕人的形象。
名人跨界聯(lián)合
還有技術(shù)上的聯(lián)名。近幾年,眾多手機品牌選擇與老牌相機廠商聯(lián)名,例如vivo與蔡司、小米與徠卡。
一方面是因為相機廠商在鏡頭鑄造技術(shù)上有明顯優(yōu)于手機廠商的能力,能夠解決困擾大多數(shù)用戶的拍照問題,另一方面也是因為這些相機廠商代表著權(quán)威和專業(yè),當國產(chǎn)手機與其聯(lián)名后,消費者對手機性能的看法會隨相機的評價體系而調(diào)整,無形中為手機品牌加分。
要想成為什么品牌,最快捷的方法莫過于走進那個領(lǐng)域。于是,越來越多的潮牌涌向奢侈品品牌,而奢侈品品牌則紛紛貼近藝術(shù),這些,其實都是借助錨定效應(yīng)改變用戶原有印象的舉措。
此外,序數(shù)詞天然具有錨定作用,無論是五十多年前艾維斯出租車經(jīng)典的平面廣告“我們是第二名,所以我們更努力”,還是海信前段時間在世界杯上露出的“中國第一,世界第二”slogan,都以序數(shù)詞的形式天然與其他領(lǐng)先品牌產(chǎn)生了聯(lián)系,讓人不由得將第一名品牌的印象代入其中,間接提升用戶對品牌的形象認知。
艾維斯出租車經(jīng)典平面廣告
去年,高跟鞋品牌7or9推出了一支女性視角的廣告片《第二雙高跟鞋》,則從序數(shù)詞代表的更深層次的意義入手,傳遞了品牌對女性的關(guān)懷。
《第二雙高跟鞋》
短片將第一雙高跟鞋比作只追求美麗的懵懂的人生階段,將第二雙高跟鞋比作歷經(jīng)世事、忠于自我的人生階段,品牌選擇做女性的“第二雙高跟鞋”,旨在為用戶提供更加舒適的陪伴,提供更豐富的情緒價值。
這種“不爭第一,只爭第二”的“謙讓”,反而讓更多女性用戶通過高跟鞋聯(lián)想起自己的人生旅程,通過對比體會到“第二雙鞋”的美妙。
四、渠道
至于渠道中的錨定效應(yīng),更多體現(xiàn)在渠道本身對用戶的心智影響。
例如京東專攻一二線城市,多為品牌自營,質(zhì)量有保障;拼多多主打下沉市場,種類繁多,價格低廉,可選擇空間較大。因此,當蘋果手機在這兩個不同的平臺上新時,用戶顯然會更加傾向于在前者下單;而要購買快速消費品時,后者又成了更優(yōu)選擇。
線下門店中,許多食品飲料盡力與知名度高的品牌陳列在一起,服裝品牌靠近奢侈品門店選址,都有可能在一定程度上加深品牌認知、提升品牌調(diào)性。
縱觀上文,不難看出,錨定效應(yīng)已經(jīng)充斥了品牌營銷的方方面面,堪比營銷行業(yè)中“空氣”一樣的存在。很多品牌或許并未刻意使用,但在長期的市場環(huán)境渲染中,也無形養(yǎng)成了這一習慣。
對品牌來說,“錨”定在哪里,如何引導用戶,是一門值得研究的學問;而對用戶來說,如何找到“錨”,并避免反受其擾,也是一門必要的消費哲學。
作者:TOP君
來源公眾號:TopMarketing(ID:TMarketing),玩Marketing,Top是一種信仰——TopMarketing。
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