美食賬號月銷萬單,7大類型揭曉
做一個美食賬號的門檻似乎不高,要做好一個美食賬號卻并不容易。本文將抖音美食賬號分為七大類型,根據(jù)不同類型賬號的特點,分析了這幾類美食賬號的優(yōu)劣勢以及基本思路,值得參考,希望對你有所啟發(fā)。
美食是抖音最容易做的賬號,也是最難做的賬號。
很多人都想去做美食賬號,畢竟民以食為天,食品的受眾如此之廣,消費如此高頻。
今天村長就來和大家聊一聊,關(guān)于食品大類,有哪些方向可以切入的。
備注:這里先解釋一下,我這里的美食包含了線上線下,也包含了餐飲、零食等產(chǎn)品。
一、食譜教學號
這是做美食賬號的同學,最先容易想到的。
對于稍微會做菜的人來說,做食譜教學的成本是最低的,且可控的。
只要不刻意為了吸引眼球去買幾千塊錢的龍蝦,一般的菜50元足以搞定,一個視頻就是一道食譜。
之前和大家說過,再過五年、十年,怎么做番茄炒蛋、酸辣土豆絲還有人看。
但是目前最大的挑戰(zhàn)就是形式上的創(chuàng)新,缺乏形式的創(chuàng)新,這種食譜教學很難火起來。
二、美食探店號
如果自己不會炒菜,那就負責吃吧。
所以美食探店也是一條路子,一方面用戶對于線下的美食很感興趣,畢竟視頻教學多數(shù)是家常菜,而線下餐館的美食會更豐富。
另一方面,對于部分商家來說,也有推廣的需求,尤其是在同城的商家。
很多人會說美食探店挺貴的,其實看你怎么個吃飯,別人坐在車里也能吃出百萬大號來。
其實還是看你自己愿意花多少錢來投入這件事情,比如一天200的標準,一年也就七八萬而已,相比正規(guī)團隊做一個號來說,不算多。
三、街邊小店號
我把這個單獨拿出來說,因為很多人一想到美食探店,就會去到各種不錯的餐館,比如大眾點評上評分比較高,還有一些有錢的喜歡去探頂級豪華的。
但其實街邊小店、小攤或者藏在某個菜市場、某個公園角落等,這些美食也同樣能夠滿足大家的味蕾。
關(guān)于街邊小店,我見過兩種模式:
其一是To 小B的,就是以采訪各種路邊攤的商家,了解他們怎么賺錢,然后做培訓加盟,比如比爾蓋南之類的。
其二是To C的,就是只去找街邊小吃,從烤腸、煎豆腐、燒烤、炒飯等等,比如吃遍1000家小攤店。
其實這種賬號更有意思,每一個小攤小販都有自己的故事,而且能夠去拍100家、300家,就有全國旅游的味道,會更豐富賬號的內(nèi)容。
當然,還得加一些看點在里面。比如女生自己帶酒去,或者大長腿緊身褲的豐滿女性去,這種更容易讓網(wǎng)友上頭。
四、食品評測號
如果你既不想自己做,也不想探店,那還有一種方法。
就是自己買美食來做開箱、評測,無論是面包、餅干等小零食,還是牛肉、螃蟹等海鮮生食都可以。
關(guān)于好物開箱的評測,之前我已經(jīng)和大家說過很多了,有打分類的,推薦類的、專業(yè)機構(gòu)類的等等。
相比于做菜譜教學,食品開箱有一個好處,就是新品會層出不窮。
家常菜譜不需要做出新花樣,但是食品方面創(chuàng)新的地方會比較多。
所以有時候,一個單品選得好、拍得好,就可能成為爆款。
五、單品產(chǎn)品號
第五種類型是比較偏向商家的,就是你自己本身就可以拿到不錯的貨源,對于產(chǎn)品的優(yōu)勢也比較了解。
做美食的單品賬號要注意把握三點:
其一是價格合適,一定要搞套餐,不搞套餐賣不動。
其二是批量拍攝,一款美食,你要想100種場景、100種話術(shù),每天按照3-5條來更新。
其三是常態(tài)直播,單品帶貨要充分利用平臺的流量,從短視頻、直播到投流等等。
六、美食挑戰(zhàn)號
最近看到一個很有意思的美食領(lǐng)域賬號,屬于把探店+挑戰(zhàn)+用戶互動結(jié)合在一起的類型。
以粉絲出題,博主選擇挑戰(zhàn),然后去找商家?guī)兔ψ霾恕?/strong>
這種其實可以理解為創(chuàng)意菜,但是內(nèi)容既挑戰(zhàn)博主又挑戰(zhàn)了餐館的廚師。
問題有趣,找店遇到的情況,博主吃菜的體驗,都是視頻內(nèi)容的看點。
其實于此相似的還有一種,就是去蹭飯。
不論是去大城市里面蹭飯還是去鄉(xiāng)下農(nóng)村蹭飯,比如之前海哥量地球就是這樣的視頻風格,也受很多人喜歡。
但是這種拍攝類型,對于博主的能力考驗很大。
不僅是厚臉皮的事情,關(guān)鍵是成功率很低,需要耗費大量的時間,更適合全職來做。
不像探店、做菜、好物推薦,自己可以隨時做。
當然,反之這種蹭飯的類似壁壘也高,所以你看到頭部的主播很少,反而比一些大幾百萬的博主還賺錢。
七、記錄生活號
最后再來分享一種,更隨性一點的,屬于Vlog這種類型的。
其一是記錄自己每天下班或者上班吃什么的,不是教學,也不刻意推薦,就是把做菜、生活、工作融入在一起的。
其二是以某個主題來做的,比如換著花樣做便當,或者以20塊錢可以做什么美食。
但是這樣的賬號最大的問題就是漲粉和變現(xiàn)都比較慢,性感女生還好一點,男生就很難了。
除此外,美食領(lǐng)域還有其他的玩法,比如專門針對人群做的,降脂減肥的,兒童輔食的,還有專門去農(nóng)村給農(nóng)村留守老人做菜的等等。
其實許多食材、產(chǎn)品的本質(zhì)沒有多達變化,核心就是形式上的差異,人員、場地等等。
專欄作家
十里村,微信公眾號:十里村(shilipxl),人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。偶爾分享生活,關(guān)注電商、科技,新事物。
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