實(shí)戰(zhàn)案例|賣家鄉(xiāng)枇杷的復(fù)盤整理

14 評(píng)論 12616 瀏覽 48 收藏 15 分鐘

上湖枇杷很好吃,但是只有區(qū)域范圍內(nèi)的人知道;而新疆的水果甘甜,大家好像都知道。我覺得這是一個(gè)矛盾的地方:同樣是水果,人家的就是家喻戶曉,而我們的產(chǎn)品打個(gè)廣告還要被質(zhì)疑。作為大學(xué)生,上湖枇杷是我的家鄉(xiāng)水果,我很想想辦法把它推給更多的人。于是做策劃,想方案,終于,在五月中旬把它落地,這里做一個(gè)復(fù)盤。

在此之前,這里就有幾個(gè)點(diǎn),需要我們提前做好認(rèn)知:

  1. 你的產(chǎn)品特色是什么?和市場(chǎng)上的競(jìng)品比,有什么差異?
  2. 你的目標(biāo)用戶是誰(shuí)?用戶畫像如何?
  3. 如果讓你推廣產(chǎn)品,想好在哪些渠道投放了嗎?

僅拿上湖枇杷為例,來(lái)寫此文。

我們說(shuō),上湖枇杷。你可能只聽過(guò)枇杷,因?yàn)槟X子中基礎(chǔ)聯(lián)想就是枇杷,而上湖是個(gè)什么概念,你不知道。

所以我在做上湖枇杷推廣的時(shí)候,我會(huì)附加上湖枇杷的百度知道鏈接以及相關(guān)的文章報(bào)導(dǎo)鏈接(標(biāo)出重點(diǎn)),能讓用戶在聽到上湖枇杷四個(gè)字感到莫名其妙的時(shí)候?yàn)樗鲆环?jiǎn)單的講解,幫他建立一個(gè)簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)聯(lián)想。

  • “基礎(chǔ)聯(lián)想”是幫助用戶大腦歸類并建立認(rèn)知的必要信息。
  • “附加聯(lián)想”是在用戶基礎(chǔ)聯(lián)想以外,用來(lái)豐富內(nèi)涵、提高好感的聯(lián)想。

新產(chǎn)品在做推廣的時(shí)候,不能像大品牌一樣,跳過(guò)基礎(chǔ)聯(lián)想,直接建立附加聯(lián)想。

就像我在提上湖枇杷的時(shí)候,我并不會(huì)直接說(shuō)上湖枇杷銷量多少多么熱銷,不會(huì)說(shuō)它采摘工藝多么嚴(yán)格。簡(jiǎn)單點(diǎn),我就想告訴大家,上湖枇杷是我們的家鄉(xiāng)特產(chǎn),而且我們上湖是枇杷之鄉(xiāng)。這樣子做,能夠拉近消費(fèi)者舉例。

當(dāng)用戶能夠逐漸接受我們的產(chǎn)品形成簡(jiǎn)單的認(rèn)知后,我們可以再繼續(xù)賦予它附加聯(lián)想。

其實(shí)這是有必要的,當(dāng)初王老吉在做市場(chǎng)推廣的時(shí)候,slogan并不是“怕上火喝王老吉”,而是“廣東正宗涼茶”。同樣的道理,要站在用戶視角去做推廣,更容易讓用戶接受。

枇杷節(jié)在五月中下旬開始,那么我五月初就得開始做預(yù)熱,四月份就要開始把枇杷的相關(guān)準(zhǔn)備工作要做好。

第一次做這個(gè),怎么辦?別慌。市場(chǎng)上如果只有你一個(gè)人做這個(gè),那你就是一家獨(dú)大,躺著賣都可以。但是不是,市場(chǎng)上做這個(gè)的人,你數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)。所以你不會(huì),你可以一步步看看別人是怎么做的。

做產(chǎn)品也是一樣,作為小白,剛開始我們都是很懵逼的,就像學(xué)畫畫一樣,需要我們多去臨摹,去感受好的作品好的產(chǎn)品是什么樣子的。所以賣枇杷,我呢就先去淘寶上看看大家是怎么賣的:包裝、規(guī)格、價(jià)格、文案等。

這一步很關(guān)鍵,你既能了解到市場(chǎng)行情,也能根據(jù)行情來(lái)做出自己的產(chǎn)品風(fēng)格和市場(chǎng)切入。

在相比較幾家店鋪的產(chǎn)品規(guī)格后,你要開始琢磨你自己的產(chǎn)品規(guī)格。但是,你要記住你的目標(biāo),你要記?。耗悴皇锹殬I(yè)賣家,你沒有那么多精力放在賣枇杷上,你只是想在枇杷季幫家里人分擔(dān)壓力多銷售點(diǎn)水果出去。如果你要搞的和店鋪賣家一樣,要么幾箱都賣不出去,要么你就要花出同等的時(shí)間精力去搗騰。

照葫蘆畫瓢,做的只有表面功夫,而里面的運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷細(xì)節(jié),人家都是花了大量的時(shí)間成本金錢成本人力成本的。

所以,你要有自己的產(chǎn)品規(guī)格和營(yíng)銷手段,而且這個(gè)方法要適合你的目標(biāo)用戶群體。

說(shuō)到目標(biāo)用戶,你覺得是誰(shuí)?作為大學(xué)生,那么是身邊同學(xué)?朋友圈列表的小伙伴?

對(duì),但只是一小部分。白枇杷成本本來(lái)就高,加上生鮮速運(yùn)的運(yùn)費(fèi),小規(guī)格包裝如果銷售的話,比如1斤2斤也賣,那么這個(gè)價(jià)格會(huì)很高(物流成本,商品,包裝等),期望值和現(xiàn)實(shí)帶來(lái)的效益差會(huì)讓用戶失望。因?yàn)樾iT口的水果店不貴,學(xué)生們總是可以十幾塊、二十幾塊就能買到一袋子水果。而十幾二十塊,對(duì)我們來(lái)說(shuō)只夠一個(gè)運(yùn)費(fèi)。

所以就干脆不做小量的,就直接5斤,禮盒裝。很顯然,產(chǎn)品規(guī)格擺在這里,規(guī)格大了,學(xué)生買的話,基本是團(tuán)購(gòu)拼單。

還有個(gè)原因就是:我的目標(biāo)用戶其實(shí)大多數(shù)本就不是身邊同學(xué)。一百多買一盒水果,算是中高端的檔了,工作者、送禮者、寶媽等更為精準(zhǔn),他們有這個(gè)消費(fèi)能力和可被挖掘的需求。

但是,這個(gè)身份還不夠直白,我還需要知道這些用戶有什么特征,即用戶畫像:愛吃水果,遠(yuǎn)在外省沒吃過(guò)枇杷,常處于吸煙環(huán)境下,送禮送朋友送丈母娘等等。?當(dāng)你知道有這些點(diǎn)可以作為你的切入點(diǎn)后,你可以做到更為精準(zhǔn)的渠道投放和文案推廣。

分析完用戶畫像后,也要根據(jù)用戶畫像來(lái)打磨自己的產(chǎn)品。拿我的枇杷舉例,那么多賣枇杷的,為什么大家要買我的?思考過(guò)這個(gè)問題后,我給我自己幾個(gè)答案:我的枇杷好吃;我的包裝比較好;我的服務(wù)到位。

你如果想好自己的答案,就緊緊地靠攏它,多做這方面文章。我說(shuō)好吃,那我就一定要讓家里人挑枇杷的時(shí)候挑大的發(fā)貨;我的包裝好,我在淘寶上選擇了四五種高端的禮盒包裝箱,最終定了一種最好的最合適的,而且貼紙也是我設(shè)計(jì)自己訂做的;服務(wù)方面,我就在環(huán)節(jié)上做細(xì)節(jié),產(chǎn)品本身的質(zhì)量固然重要,但是好的服務(wù)更能獲得人心。

在枇杷的包裝前,我做了約兩百份問卷,都是關(guān)于對(duì)枇杷的喜歡與否,喜歡什么味的,價(jià)格方面,為什么不喜歡,吃的麻煩?等等。在總結(jié)整理后,做了以下的細(xì)節(jié):

比如大家吃枇杷的時(shí)候,可能會(huì)麻煩怕臟什么的,我就在里面放了手套;吃完要洗手什么的,我就在里面放了小包濕巾紙;比如吃完需要收拾垃圾,我就會(huì)在里面放入一個(gè)小的塑料袋;比如打開枇杷箱,你就能看見一張精美的圖紙,上面做一點(diǎn)用戶關(guān)懷或是品牌建設(shè)什么的。

再說(shuō)回提前準(zhǔn)備,事實(shí)也是如此,我在四月末就把文案框架寫好了,然后一點(diǎn)點(diǎn)修改,反復(fù)地做優(yōu)化,給了很多人預(yù)覽,問了很多人的意見,最終定出了一個(gè)較為滿意的版本。但是只是一條推送,主要目的不是讓用戶下單,而是預(yù)熱和宣告,并做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的信任背書,告訴大家我要開始賣枇杷了(提前預(yù)熱),枇杷很好很甜(枇杷的功效與采摘),請(qǐng)大家來(lái)找我買(規(guī)格、包裝、價(jià)格等)。

到真正要做推廣的時(shí)候,我用的還是朋友圈的常規(guī)操作:圖片+文字+小視頻。

為什么不用推送呢?因?yàn)橥扑蜎_擊能力不夠強(qiáng),用戶動(dòng)作拆解開來(lái)看,首先需要點(diǎn)開鏈接,還要?jiǎng)澋较旅娌胖滥阋陕?。為了?jiǎn)化步驟提高曝光,我就用自己的文案和圖片做宣傳。

這里是有講究的,文案的講究,圖片的講究。做推廣的時(shí)候,不要每個(gè)優(yōu)點(diǎn)都全部寫上去。因?yàn)楫?dāng)你每個(gè)都寫,你的文案會(huì)很臃腫,想每個(gè)點(diǎn)都寫到可是卻表達(dá)不到位,每個(gè)點(diǎn)都只得了60分,就好比在熱水里加溫水,最終只能使溫度下降,而且用戶看得也累。

相反,一次突出一個(gè)點(diǎn),并把它放大化,文字排版圖片編輯做優(yōu)化,我相信每次的發(fā)圈都能帶來(lái)幾個(gè)到十幾個(gè)訂單量。

有研究顯示:

消費(fèi)者從接觸新產(chǎn)品到最終完成轉(zhuǎn)化之間,平均需要經(jīng)過(guò)七次重復(fù)提醒。

所以既然我們選擇做幾天的“微商”,我們就要做好這份工作。枇杷實(shí)況圖,用戶下單圖,好評(píng)圖,復(fù)購(gòu)圖,枇杷美圖等,你都是需要整理過(guò)優(yōu)化過(guò)以后發(fā)圈的,不能偷懶,且質(zhì)量不能低。但是我們也要思考一個(gè)問題:我們?nèi)绱讼淖约旱呐笥讶?,真的值么?真的只是為了利益么?/p>

要想清楚自己賣產(chǎn)品的初衷。

自己發(fā)朋友圈賣枇杷,圈子擺在這里,挺局限的。但是六度分割理論是存在合理的,總有你的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐畢業(yè)了上工作單位了,總有喜歡吃水果的老師家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)幾個(gè),總有在做活動(dòng)的時(shí)候認(rèn)識(shí)幾個(gè)校外領(lǐng)導(dǎo)校外贊助商,總有幾個(gè)玩得好的有影響力的同學(xué)。這么一看,其實(shí)范圍很大了。

這時(shí)候,展現(xiàn)你交際的能力到了,如何說(shuō)服他們讓其幫忙宣傳,你得花點(diǎn)心思。當(dāng)他們幫你做完宣傳后,因?yàn)橛脩艟珳?zhǔn),你的訂單量能得到大幅度提升。而且我認(rèn)為,當(dāng)用戶的朋友也成為我們的用戶后,他的圈子會(huì)更為精準(zhǔn)。

這時(shí)候,做出適當(dāng)?shù)淖尷c好處,讓精準(zhǔn)用戶發(fā)圈,當(dāng)然如果你能自行編輯文案讓他來(lái)發(fā)那是更好的,這就更像口碑,而不是硬廣。

對(duì)于下單還幫你宣傳的小伙伴,要采用相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

別人幫你推,要么就是你的產(chǎn)品真的不錯(cuò),要么就是同學(xué)情誼深似海,但是不論如何,要感謝。我很感謝幫我推廣的小伙伴,我希望我的枇杷能甜到你們的心里;同時(shí)那些買來(lái)送給爸媽嘗的,我也千叮嚀萬(wàn)囑咐說(shuō)挑選最好的,也讓你們的心意也能更好地傳達(dá)到你們爸媽那兒。

可能會(huì)問,為什么只在朋友圈賣,不在一些平臺(tái)上賣呢?

我前面說(shuō)過(guò),你花多少精力,就拿多少收益。

在平臺(tái)上做,生鮮類食品你可能需要什么認(rèn)可證安全證,你需要去做店鋪推廣,你需要刷好評(píng),你需要等確認(rèn)收貨后才有到賬等等,更重要的是,你要摸清平臺(tái)的規(guī)則從而去做優(yōu)化。

而朋友圈推廣的話,看重口碑和視覺沖擊力。雖然朋友圈已經(jīng)淪為廣告圈,但是朋友圈很簡(jiǎn)單粗暴,只要你圖片做的優(yōu)質(zhì),文字排版舒服,你的產(chǎn)品第一印象帶給大家的,就是高大上。

還有,你要自己拿捏好你的重心在哪里,當(dāng)然可以平臺(tái)也推朋友圈也做。但是如果我本身就對(duì)平臺(tái)不是很懂,規(guī)則也沒摸透,寶貝文案詳情都需要按照平臺(tái)的規(guī)則制作,沒做好又帶不來(lái)好的曝光,這個(gè)參與成本是否過(guò)高呢。而且枇杷這種強(qiáng)季節(jié)性的東西,我只賣一陣子,甚至就是十來(lái)天,我需要怎么樣讓效益值最大化,都是需要思考的。

整個(gè)枇杷銷售,其實(shí)需要提升的地方還有很多:比如服務(wù)的優(yōu)化(顧客吃枇杷的體驗(yàn)),拼單的機(jī)制(讓更多人享受到上湖枇杷),身邊用戶的抓?。☉?yīng)該帶幾箱給同學(xué)嘗嘗)等等。

這次簡(jiǎn)單的復(fù)盤,也希望能帶給自己帶給大家一點(diǎn)收獲。

 

本文由 @PanGawe 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

更多精彩內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注人人都是產(chǎn)品經(jīng)理微信公眾號(hào)或下載App
評(píng)論
評(píng)論請(qǐng)登錄
  1. 寫的不錯(cuò)。值得借鑒。

    來(lái)自陜西 回復(fù)
  2. 我最近也是賣了家鄉(xiāng)的櫻桃,通過(guò)朋友圈賣,最后沒賺多少,看你寫的這么好,也想回顧復(fù)盤一下啦,哈哈

    回復(fù)
    1. 嘿嘿 可以試試

      回復(fù)
  3. 地方特產(chǎn)真的應(yīng)該好好推廣

    來(lái)自上海 回復(fù)
    1. 是的,一直是個(gè)可以深挖的點(diǎn)

      回復(fù)
  4. 雖然是小試牛刀,但寫出來(lái)非常棒。個(gè)人建議:對(duì)這次營(yíng)銷的脈絡(luò)進(jìn)行抽象、提煉,形成流程圖;對(duì)此次營(yíng)銷各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)。

    來(lái)自福建 回復(fù)
    1. 受教,感謝!

      回復(fù)
  5. 看完很感興趣,能否加wx細(xì)聊

    回復(fù)
    1. 公眾號(hào)里有聯(lián)系方式的老鐵

      回復(fù)
    2. 公眾號(hào)是什么呀

      回復(fù)
    3. 狗血品牌打造

      回復(fù)
  6. 能不能把微信公眾號(hào)文章鏈接留下,拜讀

    來(lái)自湖北 回復(fù)
    1. 狗血品牌打造

      回復(fù)